Habiendo visitado Marruecos en cuatro ocasiones, ya tocaba conocer Esauira, una localidad costera en el Atlántico situada al oeste del país. Me pareció preciosa, pero además, tiene una gastronomía muy marinera bastante distinta al de otras ciudades turísticas marroquíes, así que quiero hablarte de ella. Anota dónde comer en Essaouira con los restaurantes que más me han gustado.


Aprovecho para dejarte aquí mi guía con todo lo que ver en Essaouira en uno o dos días. Es un lugar con muchísimo encanto que se ha convertido en uno de mis favoritos de Marruecos.

Aunque se puede ir con una excursión de una jornada desde Marrakech, nosotros preferimos alojarnos dos noches para disfrutarla con calma y me pareció una decisión fabulosa. Nos quedamos en este riad maravilloso en la medina.
Mis sitios preferidos para comer en Essaouira
Me imagino que ya te habrás hecho una idea de que con el emplazamiento que tiene y sus playas infinitas, los productos del mar son los reyes en el panorama culinario de Esauira (que por cierto, es muy variado y molón). El pulpo, las gambas y toda clase de pescados forman parte de casi cualquier carta, y hay sitios muy variopintos donde degustarlos.

Pero no solo del mar vive el hombre, así que te repaso desde el desayuno a la cena pasando por almuerzo y merienda, los locales más top donde comer en Essaouira:
Desayunos de nuestro riad
Ya lo he comentado muchas veces pero me repito: en Marruecos tienes que alojarte en un riad. Es el alojamiento tradicional, con mucho más encanto que los hoteles al uso.
Normalmente son casas con balcones y estancias en torno a un patio central con no muchas habitaciones que ofrecen un trato bastante cercano. Y lo mejor, la pasada de desayunos que preparan siempre.
Nosotros en Essaouira nos quedamos en este alojamiento y además de que la habitación era una monada, los desayunos eran espectaculares.
Mira qué puesta en escena en la foto; y aún puedes ver que además de todo lo servido, en los fogones nos estaban preparando un tajín con huevos. La mejor forma de empezar el día y una vivencia imprescindible en un viaje a Marruecos.

Pescado fresco en el mercado o el puerto
Para almorzar pescado fresco seguimos la recomendación de los locales y acudimos tanto a la zona del puerto, donde tras la subasta de pescado instalan unos puestos con barbacoas para cocinarlos al momento, como al mercado de abastos, en el que puedes elegir un kilo de un variado de pescado por 70 dirhams y subir a alguna de sus cocinas con terraza que te lo preparan sobre la marcha por ná y menos.
Nosotros nos decantamos por la última opción y fue un triunfazo. Sitio totalmente recomendado donde comer en Essaouira.

Salut Maroc
La terraza de Essaouira ineludible para disfrutar de un atardecer mágico sobre el mar es la de Salut Maroc.
No obstante, este restaurante con distintas plantas y espacios es una gran opción casi a cualquier hora del día. Yo no probé sus platos, pero di buena cuenta de una merendola a base de té moruno y pastelitos que me supieron a gloria con esas vistas al Océano Atlántico.

Si hace frío y mucho viento, como pasó durante nuestra visita, seguro que te gusta continuar la jornada con una mesa junto a la ventana y su chimenea encendida. No me digas que no mola.

La Coupole Essaouira Beach
A este restaurante-chiringuito de playa solo le falta estar llamarse Waikiki para confundirte con Tarifa, y es que ya lo digo en mi guía, cómo me recuerda Essaouira a este rincón ventoso y hippie de Cádiz.
La Coupole se ubica a unos pasos del mar, con una vista infinita a la costa y las siluetas de la medina fortificada de Essaouira desde su terraza superior. El menú es modernete, pero hay platos típicos marroquíes y mucho sabor a mar, como no podía ser de otra manera.

Sisterhood Concept Store
Sisterhood es un espacio bastante alternativo con tienda vintage de segunda mano, salas para acoger eventos y una cafetería con una tarta de zanahoria y un capuccino deliciosos.
La decoración va en línea con el concepto, con esas piezas variopintas del año de la nana que tanto nos gustan y una buena vajilla con platos de su madre y de su padre. Para una pausa a media tarde es perfecto.

The LOFT
Sin duda el mejor sitio donde comer en Essaouira. Lo leí recomendado en alguna guía, pero lo que me terminó de convencer fue que nos lo aconsejara el chico de nuestro riad, que huía un poco de las tourist traps.
No admite reservas, el primero que llega es el primero que se sienta. Si puedes, elige la mesita del balconcito de arriba, es genial observar el ir y venir de platos desde el palco. La decoración es acogedora y un tanto retro, y los platos súper ricos. La especialidad es el pulpo a la brasa, pero las gambas al azafrán están requetebuenas.
El chico que atiende las mesas es muy agradable y volvería claramente porque me quedaron cosas apetecibles por probar, una señal que para Alberto da muchos puntos positivos a un restaurante.

Taberne Bolognese Da Maurizio
La noche de nuestra primera jornada en Essaouira veníamos de Marrakech y estábamos agotados. Coincidiendo con que era viernes (y los viernes de pizzas son sagrados) nos pillamos una auténticas pizzas italianas de un señor de Bolonia llamado Maurizio que regente una taberna.
El local es muy coqueto italiano con sus mantelitos a cuadros rojos y blancos, pero nosotros nos la llevamos a nuestra habitación que tenía una terracita muy apañada y nos apetecía un montón. Perfecto para comer en Esauira si tienes antojo de pizza.

Y estos son los restaurantes donde comer en Essaouira que más nos gustaron durante nuestros días en la ciudad. Seguro que te ha dado antojo.



8 Comentarios
Hola, tengo pensado en ir en septiembre a Essaouira, me ha gustado muchos sus comentarios, me gustaria saber cuanto mas o menos te ha gastado de comida. Me voy hospedar en un Riad Zahra, gracias
Hola! No recuerdo exactamente pero no es nada caro h hay sitios muy monos :).
Hola nosotros también vamos en septiembre a Essouira y nos alojamos en el mismo riad jajajajjajajja
Anda!!
Yo tambien tengo pensado viajar en Septiembre una semana, crees que es mucho?
Pero puedes combinarlo con Marrakech o desierto!
nosotros vamos 10 días y me parece poco
Yo voy en noviembre 4 días, si no te importa cuando vuelvas me cuentas tú experiencia. Veo 4 días demasiado, y le estoy dando vueltas como llenar el tiempo. Espero que lo paséis bien.