Qué ver en Puglia: mi ruta por el sur de Italia en una semana o 10 días

Que Italia es uno de los países preferidos para viajar en vacaciones lo tenemos claro, pero que hay sitios increíbles que visitar más allá de Roma, Toscana o Venecia ya se le escapa a alguno. La mayoría de turistas extranjeros se concentran en la mitad norte. Qué lástima, ya que mi ruta por el tacón de la bota es súper sorprendente; en el sur de Italia he descubierto una zona mucho menos saturada y llena encanto, con mucha esencia y perfecta para un viaje de una semana. Aquí os dejo mis consejos sobre qué hacer y qué ver en Puglia en siete días (o más si tienes la suerte de disponer de diez).

Mi ruta en coche por Puglia en una semana o 10 días

La región de Puglia (o Apulia) es un destino ideal para aquellas personas que quieren combinar el relax de la playa con el encanto de recorrer pueblos bellísimos y totalmente distintos entre sí.

Mejor época para viajar a Puglia

Yo he hecho mi viaje a Puglia dos veces (es que soy muy fan), ambas a principios de julio, y creo que es el mes perfecto, sin mucha gente y con un clima súper agradable; pero ojo, es uno de los lugares favoritos de veraneo de los italianos, por lo que lo más recomendable si se puede es evitar agosto. El mejor momento para viajar a Puglia es en junio, julio o septiembre, épocas bastante tranquilas y con un tiempazo.

En mi primer viaje exploré sobre todo la zona de Salento (el sur de Puglia), la tierra de los orecchiette, los trulli y la Tarantella. Y me enamoró, un trozo de mí se quedó en Puglia para siempre: es mi parte favorita de Italia (aunque reconozco que otro pedazo de mí está en Sicilia). Apulia me gusta tanto, que he tenido que volver para conocer un poco del norte.

A continuación te voy a dejar mi ruta por Puglia día a día; aunque pueda parecer que en algunas etapas hay muchas paradas, lo cierto es que las distancias son muy cortas y muchas localidades (aunque muy coquetas) tienen dimensiones pequeñas o se visitan rápidamente porque el casco histórico está muy concentrado, por lo que en ningún momento tendrás sensación de velocidad. De todas formas, señalaré cuáles son los puntos imprescindibles que visitar en Puglia, en caso de que no te apetezca hacerlo todo.

Alquilar un coche en Puglia para conocerla a tu aire

Para hacer este recorrido sin duda lo mejor es alquilar un coche en Puglia. Nosotros lo tomamos y dejamos en el aeropuerto de Bari, el acceso más sencillo a la región gracias a las low cost. Como solemos hacer, reservamos nuestro vehículo en Auto Europe, un Nissan Juke con detalles en amarillo al que apodamos Piolín.

Viaje organizado: la alternativa cómoda si no quieres conducir

Si eres de los que les gusta que se lo den todo hecho (oye, que para eso uno está de vacaciones), en lugar de seguir mi ruta por Puglia puedes contratar este viaje de 6 días por la región, desde Bari hasta Lecce. No recomiendo mucho ir en transporte público por Puglia porque se pierde demasiado tiempo.

Mapa del recorrido por la Puglia en coche

Antes de empezar te dejo un mapa de Puglia que tiene marcados los lugares donde yo hice noche, para que te hagas una idea de las distancias en este viaje al sur de Italia por etapa.

Hago hincapié en que nosotros optamos por dormir cada día en un punto diferente para no tener que avanzar y retroceder, y además porque nos gusta ir cambiando y probando sitios nuevos, para también disfrutarlos de noche (ahora te digo cada día el alojamiento que elegimos). Pero sois muchos los que me preguntáis por un par de enclaves para hacer dos campamentos base donde dormir en Puglia y no cambiar tan a menudo. Es ese caso aconsejo elegir algún apartamento en Bari (este es adorable) y Lecce (este no puede molar más).

Imprescindibles que visitar en Apulia por etapas

Aquí te dejo lo que yo visité cada día y mis impresiones de la jornada. Añadiré también los extras que he conocido en mi segundo viaje a Puglia por libre, e incluso un rincón secreto extra para amantes de las comidas en sitios originales:

Día 1 del viaje a Puglia: Bari, la capital del tacón

La capital de la Puglia es una ciudad que asombra bastante. La verdad es que mis expectativas no eran demasiado altas por lo que me habían contado, y me quedé flipando, me encantó. Tiene un toque decadente pero con estilo, rollo Nápoles o Palermo que a mí personalmente me gusta mucho. Es una mezcla entre pueblo y gran ciudad que encandila al momento.

Monumentos principales de Bari que no te puedes perder

Los monumentos de Bari más importantes son: la Basílica de San Nicolás, la Catedral de San Sabino y la Fortaleza de los Suevos del siglo XII. No obstante, para mí lo más llamativo es perderse sin rumbo al caer la tarde, por ese centro casi medinesco donde no funciona el GPS; comprobando cómo los lugareños no han perdido la tradición de sentarse al fresco ante sus puertas a charlar mientras comen polenta frita, o incluso en el paseo marítimo, donde con sus sillas y neveras improvisan picnics cualquier tarde. La experiencia será cien por cien inmersiva si ves a señoras en la calle preparando orecchiete, la pasta típica de Puglia, con forma de oreja (puedes aprender a hacerlos en este taller).

Dicho lo anterior, yo creo que en cualquier destino lo más recomendable es empezar por un free tour, un recorrido guiado en español gratuito en el que dejas una propina al final. Puedes reservar tu plaza aquí.

Algunas otras actividades chulas que hacer en Bari para aprovecharla por completo son: hacer un tour por la ciudad en ricksaw, o mejor en bicicleta.

Dónde comer en Bari y alojamiento, mis consejos

Para comer en Bari te hago varias recomendaciones de sitios que me gustaron de diferente tipo, para todos los gustos habidos y por haber:

– El Pedro: es un restaurante tipo buffet donde por menos de 6 euros puedes tomar un plato de pasta con bebida. Y no solo es barato, está bastante rico (aunque es cutrecillo, eh).

– La Risto Pazzería: pizzería muy económica con mesas en el exterior y camareros muy salados. Merece la pena.

– Martinucci: es una cadena de heladerías «de lujo» repartidas por el sur, y en Bari tienen una. Están tremendos, por 2 euros y algo tienes el cono pequeño con dos sabores. El de pistacho es top, ya sabéis que es mi sabor preferido.

– La Ciclatera: buen lugar para tomar el aperitivo. Hay dos, uno en el casco histórico y otro en el paseo marítimo apodado Under the sea (en verano solo funciona este último). Genial para un spritz con vistas a los barquitos.

Mi alojamiento en Bari fue un bed and breakfast genial, pero lamentablemente ha cerrado. He encontrado este otro que parece también maravilloso a juzgar por los comentarios (desayuno muy top).

Día 2: Polignano a Mare – Monopoli – Grotte di Castellana – Noci – Alberobello – Martina Franca – Locorotondo

Parece una locura de día esta jornada de la ruta por Puglia, pero da tiempo a todo, tranquilos:

Polignano a Mare, el pueblo de la famosa canción Volare

El pueblo de Polignano a Mare, además de ser precioso, es conocido entre otras cosas por ser el lugar de nacimiento de Domenico Modugno, el cantante de Volare, oh oh, Cantare, oh oh oh, Nel blu dipinto di blu felice di stare lassu, al que le rinden homenaje con una escultura junto al mar.

Su rincón más fotografiado es la Cala Porto, diminuta pero muy impactante, enclavada en un tajo entre acantilados en pleno casco histórico.

Otra curiosidad de Polignano es que muchas de sus puertas, fachadas e incluso escaleras, están cubiertas con poemas dibujados que un poeta anónimo fue dejando como recuerdo, y que hoy la hacen única. Uno de los lugares más especiales de mi ruta de que ver en Puglia.

Monopoli, el clásico pueblo de pescadores

Lo más bonito que ver en este pueblo de la ruta por Puglia es el barrio de pescadores. Es una ciudad costera con callejones con encanto para un paseo muy agradable aunque sea para un ratín, es de estas paradas que no necesitan demasiado tiempo.

Grotte di Castellana, para amantes de la espeleología

El complejo de Cuevas de Castellana es uno de los más importantes de Italia y se organizan visitas guiadas de dos y tres horas de duración en las que se pueden explorar «en profundidad». Una aventura entre estalactitas y estalagmitas al centro de la tierra.

Los precios en 2023 van de 15 a 18 euros en función de la duración (y hay algunas reducciones). Nosotros llegamos hasta la cueva pero no nos coincidían los horarios de visitas así que finalmente no pudimos entrar. Una pena, habrá que volver a Apulia.

Noci y la iglesia más antigua del país, una monada

De camino a Alberobello conocimos la iglesia de Noci, ubicada a las afueras. Dicen que es la más antigua de Italia, datando del siglo VI. Lo cierto es que es una cucada, ¿no?

Alberobello, el pueblo más bonito de Puglia

Situada en el interior, Alberobello es una localidad conocida por los trulli. Un trullo es una construcción con tejado cónico que tiene sus orígenes en el siglo XV; un edicto del Reino de Nápoles obligaba a pagar un tributo por cada nuevo asentamiento urbano, así que los Condes de Conversano (señores de la zona) que tenían fama de avaros, instaron a los campesinos de sus tierras a crear esta especie de chozas de piedra que aunque muy resistentes, dan la apariencia desde el exterior de inacabadas, y así podían escaquearse de esos impuestos extra.

La composición de los trulli desde el mirador de la iglesia del pueblo es espectacular, una de las imágenes más bonitas de Puglia y desde luego la más particular. Es casi imprescindible alojarse en un trullo para comprender su fisonomía, aunque también es interesante realizar una visita a la iglesia trullo y al gran Trullo Sovrano, enorme y convertido en museo etnográfico.

Alberobello es tan interesante y diferente que merece la pena hacer este paseo con guía para conocer un poco más de sus construcciones, tan únicas. Es lo mejor que ver en Puglia en cuanto a paisaje.

Obviamente nosotros teníamos que hacer noche en un trullo, así que aunque ahora os cuento dos localidades cercanas que visitamos por la tarde, decidimos volver para dormir en Alberobello. Mira este trullo tan precioso y dime que no quieres alojarte aquí. Imprescindible en el tacón de la bota.

Locorotondo, una preciosa panorámica pugliesa

Lo mejor de este pueblo son las vistas que se obtienen de él con sus casas blancas y su gran iglesia desde la carretera, con heno y campos de cultivo a sus pies. Bellísimo en su sencillez y muy cercano a Alberobello.

Martina Franca, la vecina elegantona de Alberobello

Esta elegante población está rodeada por una muralla con puertas barrocas. Su punto fuerte se concentra en la Plaza de Roma, donde se ubica el Palacio Ducal del siglo XVII y el cine-teatro Verdi. En torno a esta se ramifican decenas de estrechas callejuelas muy mágicas. Perfecta para pasar la tarde antes de volver al trullo.

Día 3 en Apulia: Cisternino – Ostuni – Parque Natural Torre Guaceto – Brindisi

¡Hoy echa el bañador en tu mochila!

Cisternino, la Torre Reloj que supervisa el Valle de Itria

Desde sus 400 metros de altitud, Cisternino domina el Valle del Itria. En algunos puntos se conservan aún fragmentos de sus murallas. Destacan sus torres, algunas bellas iglesias, la Torre del Reloj y sus majestuosos palacios.

Ostuni, la Ciudad Blanca del tacón de la bota

Entre campos de olivos se erige Ostuni, a la que se la conoce como la Ciudad Blanca del sur de Italia. Basta dar un par de pasos para sentirse en uno más de la ruta de los Pueblos Blancos de Cádiz. Casas encaladas, de blanco inmaculado, macetas con geranios, escalinatas de piedra y tranquilidad son los matices que resaltan en su casco histórico.

Un quehacer imprescindible es la subida hasta la Catedral y el Palacio Arzobispal, casi con vistas al mar, y la Plaza de la Libertad, con su singular columna de Santo Oronzo de Ostuni.

El Parque Natural Torre Guaceto, una de las mejores playas de Puglia

Dentro del Parque Natural de Torre Guaceto (es muy común encontrar numerosas torres en ruinas en las costa del sur de Italia), se encuentran algunas de las playas más bonitas de Puglia, especialmente al norte de la torre.

Nosotros paramos a comer justo antes de llegar a Torre Guaceto, en un pueblo llamado Torre Santa Sabina, donde tomamos pasta con marisco con vistas a las barquitas en Miramare da Michele. Después, decidimos pasar la tarde en la playa. Justo antes de llegar al parque hay un parking (unos 5 euros el día), y es que al tratarse de una zona protegida no pueden atravesarla los coches, y es un trenecito turístico el que te recoge de los aparcamientos y te acerca a la playa (a unos 3 kilómetros).

Una vez allí, hay un chiringuito con bebidas y alquiler de sombrillas y tumbonas. Estaba concurrido pero bastaba con alejarse un poquito para estar prácticamente solos. El agua era completamente cristalina y las vistas a las enormes dunas eran increíbles. Un must que hacer en Puglia.

Brindisi, la Puerta de Oriente

Desde antaño Brindisi es una ciudad portuaria clave en el comercio con los países de ultramar. Pese a estar imperada por dos castillos, el Rojo y el Suevo, es un lugar bastante sencillo, siendo muy agradable caminar por su paseo marítimo, muy animado durante las noches estivales.

Puedes pararte en cualquiera de sus cafés a mirar atardecer; nosotros lo hicimos en uno llamado Betty, situado junto a la famosa escalinata de la ciudad encumbrada por una gran columna romana. Echa un ojo también al pórtico de mármol de la Iglesia San Juan en el Sepulcro. Hay mucho que ver en Puglia en una semana.

Para dormir en Brindisi elegimos este bed and breakfast con vistas al paseo marítimo. Aunque la habitación estaba bien y la ubicación perfecta, el dueño no me terminó de convencer, entre otras cosas porque a pesar de ser un b&b, resultaba que el desayuno no estaba incluido en el precio y no me gustaron sus formas. Aún así las vistas son chulísimas y se sitúa junto a la famosa columna.

Día 4: Lecce – Torre dell’ Orso – Faragioni de St Andrea – Gruta de la Poesía

Prepara la cámara que vas a ver unos sitios chulísimos hoy.

Lecce, la más monumental que visitar en Puglia

No en vano conocida como la Florencia Barroca, Lecce es la leche. Una ciudad muy monumental e impactante arquitectónicamente hablando. No cualquier capital puede presumir de tener un teatro y un anfiteatro romanos en pleno casco histórico. Por no hablar de la iglesia de la Santa Cruz, una de las más recargadas de Europa, o de la Piazza del Duomo, donde no solo se encuentra la Catedral, sino también en Museo Diocesano y otros tantos edificios de gran belleza.

Algunas otras cosas interesantes que hacer en Lecce son: un tour en tuk tuk (perfecto para los días de calor), un recorrido gastronómico o la clásica visita guiada.

Aunque la tarde la pasamos en la playa (ahora te cuento) la noche la pasamos en Lecce. Aquí Lecce cenamos en una placita con aire alternativa en un restaurante llamado Dall’ Anticuario que la verdad es que estuvo bastante bien, muy coqueto y acogedor.

Para dormir en Lecce nos quedamos en este bed and breakfast situado a un paso del casco histórico. Ivano, el chico que lo lleva, es súper simpático y nos dio muchos consejos. Para desayunar tomamos el dulce típico de Lecce, el pasticiotto. Además, es muy barato.

Torre dell’ Orso, seguimos visitando playas del sur de Italia

No muy lejos de Lecce se encuentra la playa de Torre dell’ Orso, así que después de dedicar la mañana intensamente a hacer turismo, nos cogimos nuestra neverita (la compramos el primer día del viaje en Bari) y nos fuimos a almorzar a la playa en plan picnic.

Estaba bastante concurrida, pero es perfecta porque tiene una zona de pinares en la propia arena que es muy amplia y además con sombra. Nosotros tuvimos la suerte de que alguien que pagó una hamaca se había ido ya y pudimos dormir la siesta más a gusto que un arbusto en ella.

En las proximidades hay varios bares estilo chill out con música en directo para tomar un cóctel entre baño y baño de agua calentita.

Farragioni di St Andrea, símbolo de las playas italianas

Los farrallones son columnas de roca que se erigen sobre el mar creando diversas formaciones de gran belleza. En la playa de St Andrea se ubican algunos de ellos, muy bonitos. Nosotros nos acercamos a dar un paseo por los alrededores por la tarde. Ah, y también hay arcos a lo «Blue Window«, para que no llores si no llegaste a tiempo de verlo en Malta.

Grotta della Poesía, un lugar digno de Instagram

En la misma zona de costa pasamos por la Gruta de la Poesía, una especie de cenote junto al mar, hundido en la roca, en la que la gente se baña y salta. Desde aquí puedes ver un precioso atardecer. No se me ocurre mejor forma de terminar el día antes de volver a Lecce.

Día 5: Otranto – Baia dei Turci – Porto Badisco – Castro

Entre ciudades y playas con encanto pasamos el quinto día de la ruta por Puglia por libre.

Otranto y las vistas desde el Castillo Aragonés

El gran Castillo Aragonés domina la muralla que rodea esta bonita ciudad marinera. Lo interesante es caminar entre sus callejuelas, repletas de tiendecitas con encanto, aunque son paradas importantes su Catedral y la Capilla de los Mártires.

Baia dei Turci, mi playa preferida del viaje a Puglia

Creo que esta es mi playa favorita de Puglia, y eso que la elección es difícil. Para llegar hay que aparcar el coche en un estacionamiento (creo que eran unos 3 euros al día) y luego caminar unos 10 minutos entre pinares, para llegar a una zona de playa con pequeños acantilados súper bonita.

En la parte de arena suele haber bastante gente, pero si caminas hacia los lados apenas 50 metros, hay pequeñas calas de piedra completamente desiertas. El agua es súper cristalina y caliente, sin construcciones alrededor, muy salvaje. Me encantó, la mejor playa que ver en Puglia.

Cava de Bauxita, ¿Estados Unidos en el sur de Italia?

Admirando el hoyo que compone esta antigua cantera de bauxita pensarás que estás en algún desierto de USA. Paredes de rocas rojas, algunos árboles y un fondo esmeralda que hace que la composición parezca un caldero mágico desde arriba. Un lugar raro, que parece que no encaja ahí, pero que sí.

Faro de Punta Palascia, el puesto más al este de Italia

Del Cabo de Otranto sobresale este faro blanco, llamativo y majestuoso. Está protegido por la UE y es el punto más oriental de Italia. Es muy visitado en Año Nuevo, para ver el primer sol del año.

Porto Badisco, una parada necesaria para remojar el culo al fresco

Aquí paramos para refrescarnos un poco de camino a Castro. Es una cala muy diferente, rocosa y empinada, mucho más profunda y fresca, pero igualmente bonita y agradable para un baño corto. Quizás la cala más curiosa que ver en Puglia.

Castro, uno de los lugares más desconocidos de Puglia

Castro es un pueblo amurallado situado en lo alto de un acantilado. El atardecer sobre el mar es increíble.

Además, tiene una gruta visitable (6 euros) muy curiosa, la Grotta della Zinzulusa. Nosotros fuimos a la mañana siguiente ya que dormíamos aquí. Una vez terminas el recorrido, puedes coger un barquito que por 5 euros te acerca a otras dos grutas que solo pueden verse en barco, entrando a través de un huequito minúsculo: la Gruta de Palombara y la Gruta Azul. Está gracioso, la verdad que fue muy agradable la excursioncilla, me moló.

Para cenar en Castro hay un sitio muy poco común llamado MareVivo. Realmente es una pescadería que ha añadido un bar y tú seleccionas que pescado quieres comer y ellos te lo preparan y te llaman por un altavoz cuando está listo; puedes sentarte a tomarlo todo en unos jardines enormes con mesas que tienen al lado o llevártelo, y es un plan chulo muy diferente.

Mi alojamiento en Castro fue este bed and breakfast con una terraza con vistas alucinantes. La habitación es modesta, pero la dueña es tan agradable y servicial que te parecerá que estás en un hotel de cinco estrellas. El desayuno el mejor del viaje a Puglia, nos puso de todo, literalmente.

Día 6 de mi ruta por Puglia: Marina Serra – Cabo de Leuca – Baia Verde – Gallipoli

Tocando el tacón de la bota.

Marina Serra y su piscina natural

Esta localidad tiene como particularidad el haber construido una especie de piscina natural aprovechando las rocas marinas. Es súper curiosa y muy divertida y aunque sea para hacer la gracia de bañarte en ella hay que pararse. Eso sí está petada jaja.

Cabo di Leuca, ahora el punto más al sur de la península

El cabo de Santa María de Leuca es el punto más al sur del tacón de la bota en Italia. En él se ubica el Santuario Basílica de Leuca. Dicen que allí peregrinó San Pedro y que además la virgen se apareció a los pescadores obrando algunos milagros, por eso se erigió la basílica justo en este punto.

Baia Verde, nadando en el mar Jónico

Esta playa se encuentra ya en el Jónico. Tiene un color verde aguamarina precioso. El único problema es que casi todo el espacio está ocupado por bares y chiringuitos, y las zonas libres son muy pequeñitas, pero bueno, es cuestión de abrirse hueco y plantar la toalla. Se puede.

Gallipoli, el sitio de la fiesta joven y noche en Puglia

Gallipoli es la ciudad principal que ver en Puglia en la cara oeste del tacón. Es un poco caótica porque su casco histórico se concentra en una isla diminuta unida al resto por un puente de tráfico limitado un poco loco (parecido a Ortigia). A pesar de que es conocida por su fiesta, lo cierto es que la zona de la isla continúa siendo un pueblecito de piedra animado pero sin jaleo, lleno de bares y tienditas.

Una pizzería rica (aunque bastante turística y precios un pelín más caros) dentro del centro es Le 3 Sorelle. Es una buena opción.

Nosotros nos alojamos en Gallipoli en un apartamento, pero no me gustó nada, así que si pudiese volver al pasado creo que me quedaría mejor en algo como esto.

Día 7 en Puglia: Porto Selvaggio – Punta Prosciutto – Matera (Basilicata)

Nos salimos un pelín de Puglia porque no puede estar uno tan cerca de Matera y no visitarla.

Porto Selvaggio, la playa más salvaje que visitar en Puglia

Una playa salvaje, como de su nombre se deduce. Entre pinares nace esta cala que es una joyita. Además de mucha sombra, tiene merenderos para hacer un picnic en la playa.

Punta Prosciutto, una playa que parece sacada del Caribe

Si estabas buscando una larga playa de arena blanca en que ver en Puglia Punta Prosciutto es tu paraíso. El agua es una vez más turquesa claro y la mayoría del espacio es libre (no ocupados por bares). Nosotros encontramos un chiringuito súper barato con mesitas con sombrillas en la orilla donde comimos ensalada de pasta y una frisa por «ná y menos» casi con los pies en el agua. Muy familiar.

Matera, uno de los lugares más preciosos de toda Italia

Matera es uno de los grandes descubrimientos de nuestro viaje por el sur de Italia sin lugar a dudas. A pesar de que se encuentra en otra región (no es ya Puglia sino Basilicata), merece una parada porque es un lugar muy muy especial. Me atrevo a decir que es uno de los lugares más bonitos de Italia.

Creo que en Matera sí que es muy recomendable hacer una visita guiada para comprender su idiosincrasia. Es uno de esos rincones que si no los ves no lo crees.

En esta ciudad se encuentran los sassi, unas casas-cueva arañadas en las mismas entrañas de las montañas que han venido siendo ocupadas ininterrumpidamente desde el Paleolítico. Aunque lógicamente la arquitectura actual es más reciente, no deja de ser impresionante este dato, al menos para mí.

En un instante pasas de caminar por una ciudad contemporánea a asomarte a uno de sus balcones y contemplar un espectáculo de casas excavadas en la roca que parecen más un telón de fondo de algún atrezzo que una realidad. La mayoría de viviendas son ahora propiedad pública, aunque muchas otras son utilizadas como viviendas turísticas, comercios o restaurantes. Destaca la iglesia de Santa María de la Bruna.

El mejor lugar para contemplar los sassi es el mirador de Mugia Timone, situado en unas colinas frente a la ciudad. Una de las mejores cosas que ver en Puglia.

En Matera cenamos en un restaurante con vistas a un sasso, llamado La Grotta nei Sassi; estaba todo muy rico, tomamos pasta (los míticos orecchiette alla cime di rapa) y una tabla de quesos de postre. La panorámica desde la terraza era increíble y el ambiente muy romántico. Antes tomamos un aperitivo en Vicolo Cieco.

Para dormir en Matera optamos por este bed and breakfast que estaba muy bien situado junto a la zona de los sassi, la más espectacular.

Día 8: Matera – Gravina in Puglia – Giovinazzo – Aeropuerto de Bari

Aquí termino mi primer viaje por Puglia. La mañana la dedicamos a continuar recorriendo Matera, y después comenzamos el retorno hacia el aeropuerto. Oh, se acaban las cosas que ver en Puglia (pero tengo una sorpresa final).

Gravina in Puglia, de retorno a Bari

Tengo un recuerdo agridulce de este pueblo porque quería hacer la foto con el acueducto que ahora os enseño y nos perdimos como dos horas jaja (dentro del pueblo). Parecía un laberinto, las calles estaban cortadas y la distribución no atendía a ninguna lógica, encima hacía un calor del demonio. La foto la conseguimos, eso sí, sudamos la gota gorda jajaja.

Giovinazzo, un punto final con buen sabor de boca

Esta localidad pesquera se sitúa a apenas 10 kilómetros del aeropuerto, así que es una buena última parada si sobra tiempo para despedirte de tu ruta por Puglia. Nosotros llegamos por la tarde y almorzamos algo en lo único que encontramos abierto, una cafetería con unos helados riquísimos llamada Il Canaruto.

Y después de Giovinazzo llegó la hora de decirle adiós a Piolín y volver a casa. Ya habéis podido descubrir que hay mucho que ver en Puglia, un viaje al sur de Italia inolvidable.

Bonus extra si visitas Puglia: una etapa en El Gargano

En mi segundo viaje a Puglia tuve claro que tenía que explorar la zona norte, justo encima de Bari. El Parque del Gargano es un territorio que merece muchísimo la pena, y si tienes tiempo no dejes de incluirlo en tu ruta por Puglia. Si solo dispones de una semana y tienes que prescindir de alguna jornada te diría que la menos importante es la seis, pero si puedes hacerlo todo, ¡mejor! Si estás organizando un ruta por Puglia en 10 días, adelante, te entra todo.

Baia delle Zagagare: una rutita de senderismo muy amena y agradable

La primera parada es una ruta andando de como 45 minutos ida y otros 45 vuelta desde Baia delle Zangare. Va por el borde de la montaña (es súper fácil hay un sendero bien trazado) y vas pasando por miradores, una playa con faraglioni, merenderos, etc. hasta llevar a la preciosa playa de Vignanotica, bajo un acantilado blanco. Nosotros llevamos comida y disfrutamos de lo lindo. Hay un bar donde comprar bebidas fresquitas.

La playa de San Felipe y su famoso arco de piedra

Una cala muy coqueta y una de las imágenes más bonitas del Gargano con su arco en piedra sobre el mar.

Vieste, un pueblo de piedra en mitad del parque natural

Aunque hay más localidades interesantes, como Peschici que queda algo más alejado, claramente el pueblo más bonito de esta parte de la ruta por Puglia es Vieste. Totalmente medieval, hecho en piedra en un alto, espectacular. De lo mejor que ver en Puglia y me alegré muchísimo de incluirlo en mi segunda ruta, de hecho fue donde hicimos noche durante 3 jornadas.

Para cenar en Vieste recomiendo al cien por cien la Osteria al Duomo. Tienes que reservar porque suele estar lleno pero os digo que la comida, el servicio y el rinconcito en un pequeño callejón son para disfrutarlo con calma.

Nosotros nos alojamos en este complejo situado junto a la playa que tiene hotel, camping, bungalows… con piscina. Muy completo y una buena opción.

Y hasta aquí mis consejos para organizar tu viaje a Puglia, espero que la región te enamore tanto como a mí.

Como premio por haber leído hasta el final te cuento un rinconcito más por si te quedas más días: vivir la experiencia de cenar en un trabocco en la costa de Abruzzo (región situada al norte de Puglia, separadas por la pequeña Molise). Estas construcciones sobre palos de madera en el mar eran usadas por los pescadores, y en la actualidad algunas de ellas se han reconvertido en restaurante. Nosotros probamos el Trabocco Sasso della Cajana y fue una de las mejores vivencias culinarias de mi vida, un menú cerrado en el que todo es sorpresa mientras te meces en el mar.

Te deseo muy buen viaje al sur de Italia, hay tantísimo que ver en Puglia este 2023.