¿Conoces esta coqueta ciudad? ¿Quieres saber qué ver en Saumur? Esta parada para amantes del vino francés es una etapa muy diferente en cualquier ruta por el Valle del Loira. Tiene su castillo, sí, pero muy pocos la visitan. Ellos se lo pierden porque a mí, me encantó.
La forma más fácil de acceder a Saumur es volando a Nantes y después alquilando un coche. Yo siempre suelo utilizar esta compañía para mis road trips.
Si quieres descubrir otros rincones poco habituales muy interesantes, no te pierdas la mágica Abadía de Fontevraud, la apocalíptica Angers o el Castillo de Brissac.
Visitar Saumur: entre copas, caballos y caballeros
El casco histórico de Saumur no es demasiado extenso, lo que hace que una mañana sea tiempo suficiente para explorarlo a fondo. Pero personalmente, yo te recomiendo quedarte a dormir, porque el entorno es muy atractivo. Nosotros optamos por este hotel con cada habitación dedicada a un personaje diferente.
Por tanto, voy a contarte todo lo que ver en Saumur, tanto en el casco histórico como en sus alrededores. Toma nota de todo:
La Plaza de Saint-Pierre
El corazón de la ciudad se encuentra en la Plaza Saint-Pierre. Desde ahí, con su templo, sus casas entramadas y sus bares y tiendas locales, se ramifican las arterias que dan vida a Saumur.
La iglesia es del siglo XII pero un incendio causado por un rayo destrozó su fachada, que se reconstruyó en el siglo XVIII al estilo de la Contrarreforma con el lema inscrito de «Firmior Ex Lapsv» (más fuerte tras la caída).
Avanzando por sus callejuelas, hay muchos detalles que merecen la pena. La mayoría de edificios relevantes son obra del arquitecto Charles Joly-Leterme, por lo que su impronta ha quedado marcada, haciendo que tenga mucha hegemonía, a lo que ayudan asimismo sus características casas de toba y tejados de pizarra.
Castillo de Saumur
El castillo de Saumur fue erigido en el siglo X con carácter defensivo. Estuvo habitado por monjes cuando apenas era una torre del homenaje pero en el siglo XI estos religiosos fueron expulsados por disputas con el Conde de Anjou.
En el siglo XIV fue tomado por el Rey de Francia y desde este momento pasó a pertenecer al Reino de Francia. En la Guerra de los Cien Años se añadieron las torres y nunca más fue conseguido en combate. Los Duques de Anjou modificaron su estética posteriormente adaptándose al Renacimiento.
La entrada al castillo cuesta 9,5 euros aunque si lo prefieres puedes visitar tan solo sus jardines. Desde arriba se tiene una panorámica muy bonita de los tejados del casco histórico. En su web puedes reservar el ticket.
En las faldas del castillo encontramos la Compagnion de Devoir, un taller de artesanía en casas entramadas donde los estudiantes viven y se forman, muy original. También pasamos por la bonita Notre-Dame-de-Nantilly.
Como advertía, el mejor punto para fotografiarlo es cruzando el río Loira, quedando a la derecha de la fortaleza el ayuntamiento y un teatro. Por supuesto, algo súper recomendable es dar un paseo en barco.
Escuela Ecuestre de Saumur
El Rey Luis XV quiso enseñar a su soldados el arte de la guerra y la caballería, y por eso, trajo profesores expertos de todas partes del mundo para ilustrarlos.
Desde ese momento, creó una Escuela de Caballería que se convirtió en una de las más importantes de Europa (junto con la de Jerez), la Cadre Noir. Aún en la actualidad hacen exhibiciones y pueden visitarse sus cuadras, zonas de entrenamiento, museo, etc. Personalmente sabes que eso no me mola demasiado, pero el edificio es muy bonito.
Las Torres del centro de Saumur
Paseando por las intrincadas calles del centro podemos apreciar además de templos llamativos, varias torres antiguas. Las más destacadas son:
– Torre del Burgo, junto a Rue de Temple.
– Torre de Grenetière, que era una cárcel.
Festival Anjou Velo Vintage
Cada año en verano tiene lugar un festival que tiene como requisito de etiqueta acompañarse de bicicletas de al menos veinte años de antigüedad y ropa retro. Mola, ¿no?
Este año se celebra del 27 al 29 de junio de 2025.
Bodega Ackerman, para amantes del espumoso
Saumur es conocida por sus vinos blancos espumosos. Tienen mucha fama no solo en Francia, sino internacionalmente. Nosotros visitamos una de sus bodegas más populares, la Ackerman, situada históricamente en el interior de una cueva (a unos 10 minutos en coche del centro).
Hoy día ha sido convertida en museo de vino con salpicaduras de obras de arte contemporáneo de gran tamaño, pensadas para ayudarnos a ser conscientes de la inmensidad de las cavidades usándolas de referencia.
Con la entrada se incluye cata que suele ser de unos seis vinos, aunque si sigues interesado en probar otros diferentes no pondrán ningún impedimento. Nosotros probamos al menos diez distintos y nos fuimos con una buena caja de botellas a casa. Una de las mejores cosas que hacer en Saumur.
Si lo que buscas es visitar un viñedo y recorrerlo conociendo curiosidades de la uva, entonces esta ruta por una bodega con cata de 5 vinos es lo tuyo.
Tres museos originales en los alrededores
También en las inmediaciones hay mucho que ver en Saumur, muy cerca de Ackerman, se encuentran 3 museos diferentes bastante particulares, gestionados de forma conjunta:
Pierre et Lumière
Dentro de una cueva encontramos miniaturas de muchos monumentos clave del Loira tallados en su más que usada piedra tuffeau (la toba). Consigue tu entrada aquí.
Musée du Champignon
Otro producto muy famoso de Saumur son las setas. Entre la humedad y oscuridad que proporcionan las muchas cuevas trogloditas que vemos que la rodean, y que la caca de los caballos hacen de abono perfecto… ¡brotan como champiñones! El ticket lo puedes sacar aquí.
Jardins du Puygirault
Museo botánico al aire libre con multitud de plantas, flores, huertos, etc. genial para los más pequeños. Nosotros a este no fuimos porque íbamos a visitar Terra Botánica en Angers, pero puedes llevar tu entrada de antemano aquí.
Como ves, razones no faltan para visitar Saumur, la conocida como Perla de Anjou.
2 Comentarios
gracias por tus consejos, nos serán de mucha ayuda.
Me alegro mucho!