Si hay algo más típico en Francia que los croissants y las baguettes son los crepes, así que no te puedes volver sin degustar al menos uno. OS cuento dónde tomar crepes en Burdeos.
En mi escapada a Burdeos tomamos unos espectaculares, en Le Grand Café, en la famosa Cours de l’interdance (la calle de la alta costura bordelesa, su Quinta Avenida, vaya).
A propósito, aquí tenéis mi guía completa para una escapada a Burdeos, para que no os perdáis absolutamente nada de esta maravillosa ciudad.
Los mejores crepes de Burdeos
Por cierto, junto al café te servían (por si el crêpe te sabía a poco) un canelé, el dulce típico de Burdeos, pequeñito, cilíndrico y estriado por los bordes, formando canalones, de ahí su nombre; es una especie de bizcochito al ron y la vainilla. El sitio más famoso para comprarlos es la pastelería Bailladran.
Y ahora os enseño los maravillosos crêpes:
Crepe francés de chocolate y plátano
Crêpe de chocolate caliente, plátano y azúcar glass.
Crepe francés de Grand Marnier
Crêpe Marnier: naranja, helado de vainilla, helado de chocolate, nata montada, chocolate caliente, almendras y azúcar glass.
Deliciosos. Para mí el mejor lugar donde tomar crepes en Burdeos.
10 Comentarios
[…] vez de vuelta en Burdeos, nos comimos el gran crèpe al que ya hicimos mención en otro post. Ahora que habéis visto nuestro largo día y los más de diez kilómetros en tándem, seguidos por […]
[…] Si quieres conocer dónde tomé el delicioso crèpe de la foto en Burdeos, te lo cuento en este post… […]
El crep de la foto no es grand marnier, es el grand cafe.
¿Seguro? Porque yo recuerdo haberme pedido el Grand Marnier jajaja. Gracias.
He estado este fin de semana y seguí tu recomendaciones porque soy amante de las crepes. La verdad la experiencia estuvo bastante lejos de lo que explicas. Nada que ver con la foto que muestras y la atención que recibimos de parte de los meseros fue horrible. Primero me trajeron una crepe sola y cuando les pregunté por el gran Marnier me lo dieron aparte. Ni siquiera se tomaron la molestia de prepararlo.
Sí? Qué fuerte! Igual ha cambiado de dueños o algo así, vamos yo lo pedí tal como venía en la carta y me lo sirvieron tal cuál en las fotos!
Efectivamente, nada que ver con la foto. Qué pena no haber leído los comentarios. Una desilusión. Deberías borrar esta entrada de blog, o por lo menos la foto que llama a confusión. Ni es la de.la foto y las que pedimos unicamente estaban pasables. En mi ciudad, en España, las he probado mejores.
Hola Carmen, una pena leer eso, igual han cambiado de propietarios o algo así. La foto es totalmente real de cuando yo estuve, eso te lo aseguro.
El Restaurante Napoléon III está cerrado porque sufrió un incendio..,Anuncian que abrirán en primavera de 2020
Anda no me digas!! :O Qué fuerte! Gracias por comentarlo.