Dónde comer en Sevilla: mis 10 restaurantes preferidos en 2022

En este post quiero contaros de primera mano como buena sevillana mis diez restaurantes de Sevilla favoritos en este momento. Cada poco actualizo la lista (que no sigue un orden concreto por cierto) y voy añadiendo y eliminando lugares en función de los nuevos descubrimientos que voy probando y merecen la pena. ¿Tienes alguna sugerencia para probar donde comer en Sevilla? ¡Soy toda oídos!

Si lo que vas buscando son bares rancios de toda la vida con tapas tradicionales pero deliciosas, entonces es mejor que leas mi sota, caballo y rey del tapeo clásico sevillano.

Y ya que estás, échate un ojo a los monumentos que visitar, que seguro que hasta siendo de aquí te falta alguno importante, me lo estoy viendo venir.

Mejores restaurantes de Sevilla donde comer, mis sitios favoritos

Os desvelo mis sitios preferidos para cenar en Sevilla (o almorzar) cuando me apetece darme un garbeíto. Los precios son variados pero todos coinciden en una cosa: son restaurantes de Sevilla perfectos para probar este 2022:

1. Casa del Tigre, un local para ver y ser visto

Calle Amparo nº 9, local B

Seguramente en el ranking de restaurantes de moda donde comer en Sevilla este 2022 se encuentre a la cabeza la Casa del Tigre.

Este lugar con una curiosa historia que comienza así: «En un tiempo, en esta casa vivió un tigre…» lo tiene todo pensado: es pequeño pero cuenta con varias estancias y recovecos que provocan sensaciones diferentes, tiene un ambiente muy místico a media luz lleno de claroscuros, la decoración es original sin ser excesiva y su carta, corta pero con carácter, deleita a todos los paladares.

Mi plato preferido: la tortilla abierta con gambas cristal.

2. Alfarería 21, el entorno no necesita nada más

Calle Alfarería nº 21

Este restaurante en Triana, en la calle Alfarería como de su nombre se deduce, es uno de los lugares ideales para cenar en verano en Sevilla gracias a sus terrazas.

Tiene distintos salones, de arriba a abajo del edificio y cada uno tiene su encanto. Aunque mi consejo es pedir mesa en la zona de la alberca. Los platos están ricos, mezclan clásicos tradicionales con ideas un poco más actuales, pero para mí sin duda lo mejor es su decoración. Este patio repleto de azulejos de su época de alfareros no puede representar más al barrio de Triana, me encanta. Es como sumergirte en un museo de la cerámica.

Mi plato preferido: raviolis de atún.

3. De la O, uno de mis restaurantes de Sevilla favoritos junto al río

Paseo de Nuestra Señora de la O nº 29

Casi llegando a la Torre Pelli, en la ribera del Guadalquivir se emplaza este pequeño restaurante sevillano. Familiar de día y romántico de noche, creo que es uno de los mejores lugares donde comer en Sevilla fuera del casco histórico. El sitio perfecto para una velada agradable y sin prisas.

Mi plato preferido: bocata de ortiguillas con pan negro.

4. Eslava, un clásico renovado que cada día me gusta más

Calle Eslava nº 3

Eslava es uno de los restaurantes más populares donde comer en Sevilla y no se puede decir que sea nuevo precisamente; fue uno de los pioneros en tapeo de vanguardia en la ciudad. Sí que es cierto que en los últimos tiempos han renovado todas sus instalaciones e incluso han puesto veladores junto a la Plaza de San Lorenzo, así que magnífico.

La última vez que lo visité me sorprendió que lo recordaba más caro y con menos variedad. Y para nada. Todo me gustó muchísimo, desde la yema curada a sus vinos, postres, etc. y estoy deseando volver.

Mi plato preferido: un cigarro para Bécquer. Lo he vuelto a comer hace poco y es que está espectacular.

5. Cañabota, uno de los sitios top para comer pescado en Sevilla

Calle Orfila nº 3

Cañabota cuenta con una zona de restaurante especializado en pescado (prepara la cartera que le han dado la Estrella Michelin este 2022) y otra más informal y económica tipo bar, decorada como una cámara frigorífica que la verdad, es bastante chula. Es uno de los mejores lugares donde comer en Sevilla pescados y mariscos, ya sea en versión tapa o a mesa y mantel.

Mi plato preferido: pescado del día.

6. La Cochera del Abuelo, comer en casa de los abus pero con caché

C/ Álvaro de Bazán, nº 2

Uno de esos sitios a los que apenas has ido y ya te apetece volver. Restaurante en la zona de la Alameda que me encanta, con poquísimas mesas y al que solo por sus manteles y vajilla de época ya merece la pena pasarse.

Tienen un menú cortito de temporada que va cambiando según la estación. Está todo delicioso, lleno de sabor y gusto en todos los sentidos. Muy original y trato súper agradable. Además es dog-friendly.

Mi plato preferido: pochas con pulpo.

7. Sobretablas, probablemente el mejor restaurante de Sevilla ahora mismo

Calle Colombia nº 7

Puede que Sobretablas sea el mejor restaurante de Sevilla en 2022. Y no es que lo diga yo, es que son muchos los expertos que lo señalan como un gran candidato a la estrella Michelin (de hecho ya es Bib Gourmand, la antesala de esta condecoración).

A escasos metros de la Plaza de España, su selección de platos es exquisita (puedes ir por libre o con menú degustación). Si hay disponible, pide mesa en el patio de esta casona antigua, es el rincón más bonito.

Mi plato preferido: cochinillo asado con velo de leche y chutney de pera.

8. Salmedina, otro clásico actualizado, esta vez en la Alfalfa

En la clásica esquina entre la Alfalfa y Benito Pérez Galdós se encuentra este bar de toda la vida que ha sido absolutamente renovado en estética y carta y que claramente ha cambiado para bien.

Los platos están en su mayoría enfocados a los pescados y mariscos con opciones simples con algún toque de modernidad y un producto de muy buena calidad. Una novedad de este año que se agradece en este área.

Mi plato preferido: las almejas con alcachofas.

9. Bache de San Pedro, calidad y barato

Plaza Cristo de Burgos nº 23

Uno de los mejores restaurantes de Sevilla baratos. En plena Plaza de Cristo de Burgos encontramos este local con terraza con una carta escueta pero deliciosa que se va renovando de vez en cuando. Los platos son tradicionales pero con alguna innovación añadida. Se pueden pedir tapas y las cantidades son más que generosas para la calidad y el precio tan económico que tiene. Muy recomendable.

Mi plato preferido: la cabezada glaseada a baja temperatura.

10. Recoveco, el restaurante con mejores vistas de Sevilla

Calle Ortiz de Zúñiga nº 8

En la azotea del Hotel Unuk se esconde este restaurante que no podría estar mejor denominado: Recoveco. La comida se basa en platos tradicionales sevillanos y andaluces con un pequeño giro de tuerca. Los platos están buenos, pero sin duda el protagonismo de este emplazamiento se lo llevan las increíbles vistas a la Giralda (por cierto, aquí os dejo las mejores terrazas con vistas al minarete). Un lugar romántico donde comer en Sevilla.

La panorámica es preciosa a cualquier hora del día, y también es uno de los lugares más chulos de Sevilla para hacer un brunch.

Mi plato preferido: taco de adobo.

Otros restaurantes que han estado en esta lista y que también molan

– Az-Zait: Plaza San Lorenzo nº 1. Sin duda el restaurante de Sevilla más estrambótico. Su profusa decoración y ornamentación no es nada para la calidad, cantidad y sabor de sus platos. He vuelto hace nada y su menú El Lavadero me ha parecido top.

– Mechela: Calle Pastor y Landero nº 20. No muy conocido entre los sevillanos y a mí me encanta. Delicado, abundante y bien de precio. Pide la gamba crocante con ajoblanco de anacardos.

– Ovejas Negras: Calle Hernando Colón nº 8. Un lugar perfecto para ir de tapas en Sevilla con estilo después de una tarde de compras por las tiendas del centro. Local pequeñito pero matón. Las bravas buenísimas.

– Palo Cortao: Calle Mercedes Velilla nº 4. Es el mejor restaurante de Sevilla para maridar los platos con vinos de Jerez. Los puerros confitados con mejillones están de muerte.

Estos son algunos de mis restaurantes preferidos donde comer en Sevilla. ¿Cuáles son los tuyos?