Confitería Rufino, los mejores pasteles de Aracena

Confitería Rufino, los mejores pasteles de Aracena

Esta pastelería de Aracena (Huelva), de más de un siglo de antigüedad posee fama internacional; se dice que los pasteles de la Confitería Rufino son alabados por celebridades, reyes y papas, (si es realidad o ficción, queda a juicio de cada cual) lo que es más verdad que un templo es que están buenísimos.

Los dulces de la Confitería Rufino de Aracena

Dado que tengo ascendencia de este espectacular pueblo, conocido por sus Grutas de las Maravillas, tengo ocasión de tomar un pastelito de Rufino varias veces al cabo del año.

Siempre tiene colas, siempre hay gente comprando sus dulces. Los más exitosos son las yemas y los flanes. No obstante, aúna la pastelería más tradicional, con la nouvelle cuisine en su cara más dulce.

Yemas de Rufino
Yemas de Rufino

Para mí lo mejor son sus sultanas de coco, sus chocolates artesanales, y sus cuñas de chocolate y crema.

Sultanas de coco en la Confitería Rufino
Sultanas de coco en la Confitería Rufino

Está situada en el centro de Aracena, junto a su plaza conocida como “El Paseo”, y es típico comprar los dulces en Rufino para tomarlos en algún bar próximo acompañándolos de café, batidos, zumos o infusiones.

Confitería Rufino de Aracena - El Paseo
Confitería Rufino de Aracena – El Paseo

Es visita más que obligada si se está en la zona de la Sierra de Aracena visitando pueblos, desconectando en alguna casa rural, haciendo senderismo o comprando un jamón de bellota.

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3 Comentarios

Sarri enero 22, 2014 - 12:58 am

Qué pinta tienen las yemas :O
Doy fé de que los pasteles están verdaderamente buenos, si pasáis por Aracena es de obligado cumplimiento comprar aunque sea un par de trozos de chocolate con frutos secos!!

Muy buena Claudia!

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Paco enero 22, 2014 - 11:13 pm

Que, ” barriendo pa casa”. Ahora en serio, están buenísimos .

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Hotel Convento Aracena: un alojamiento con historia - Los viajes de Claudia marzo 8, 2017 - 11:32 am

[…] Por cierto, si visitas Aracena tienes que probar los dulces de Rufino. […]

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