Ruta por los mejores tabancos de Jerez para probar sus vinos

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En esta ciudad gaditana conocida por sus vinos no puede faltar un recorrido dedicado a este trago. Apúntate a este plan y vámonos de ruta por los mejores tabancos de Jerez. En la mayoría podrás tomar una copa de fino por tan solo un euro, ¿No es genial?

qué es un tabanco

Qué es un tabanco: un tabanco es una taberna en la que además de poder degustar vino, este se tiene que vender a granel directamente de la bota. Comenzaron como negocios de despacho de vino y esto último es la característica esencial que los diferencia de un bar corriente y moliente.

bodegas de jerez de la frontera

Algunas de las especialidades más típicas son el citado fino, el oloroso, el palo cortado, el cream, el amontillado, el Pedro Ximénez… de hecho lo más recomendable es que conozcas algunas de mis bodegas jerezanas preferidas.

dormir en jerez de la frontera en una bodega

Por supuesto para completar la experiencia enológica en Jerez de la Frontera (y dormir una buena siesta después de hacer la ruta por los tabancos) nada como alojarse en el nuevo hotel de la propia Bodega de Tío Pepe. Lo he probado y es maravilloso.

Mi ruta por los 5 mejores tabancos de Jerez (mis favoritos)

He hecho una selección con mis cinco tabancos favoritos (de los que he probado), pero si lo prefieres puedes seguir esta ruta de tapas por Jerez de la Frontera. No será tan personal, pero a veces es interesante contar con la opinión de un experto. Yo lo he hecho de las dos formas, a mi aire y con guía, y he disfrutado muchísimo de las dos maneras.

ruta por cádiz

Si estás de viaje por la provincia de Cádiz te dejo estos planes gaditanos la mar de divertidos. O si lo prefieres, apúntate las playas más espectaculares.

1. Tabanco El Pasaje, con flamenco en directo

Calle Santa María, 8.

El Pasaje no podría faltar en una ruta por los mejores tabancos de Jerez, ya que se trata del más antiguo de todos, datando de 1925; Sigue siendo muy genuino a pesar de que se haya convertido en top turístico. Su chicharrón especial causa furor y es de esos lugares añejos en los que aún se apunta la comanda en tiza.

Por si esto fuera poco, hace dos pases de flamenco en directo gratis al día (a veces cantan, a veces bailan, y también tocan la caja, la guitarra… muy popular) y eso llama la atención a cualquiera, o sea que de todas todas, merece la pena pasarse por allí.

Tabanco El Pasaje con flamenco en directo
Tabanco El Pasaje con flamenco en directo

2. Las Banderillas, si te gusta el rabo de toros es tu sitio

Calle Caballeros, 12.

Este es otro clásico de los tabancos jerezanos. Si bien este bar no es apto para todos los públicos por su alto contenido en gustos taurinos como de su nombre se deduce (cosa que personalmente a mí también me echa un poco para atrás), tiene un rabo de toro en salsa muy reconocido y siempre está muy concurrido, así que tiene que formar parte de esta ruta.

Como curiosidad, el mix taurino con flamenco le viene de su primer propietario, el padre de Lola Flores.

Tabanco Las Banderillas y su rabo de toro
Tabanco Las Banderillas y su rabo de toro

3. La Pandilla, un tabanco de Jerez sin pretensiones

Calle Valientes, 14.

Este tabanco tan ecléctico situado en una gran nave combina con gracia la decoración con carteles antiguos con pinturas egipcias (sí, sí, tal y como lo lees).

Los montaditos están muy ricos y aún se conserva bastante la esencia de bar de pueblo con menos foráneos y más grupos de amigos del barrio.

Tabanco La Pandilla - Ruta por los tabancos de Jerez
Tabanco La Pandilla – Ruta por los tabancos de Jerez

4. San Pablo, tabancos con solera en Jerez

Calle San Pablo, 12.

San Pablo es una bodega con muros de cal, buen ambiente y mucha solera. Es otro de los tabancos más antiguos (1934) y lo desprende por sus cuatro costados. Hablando de costados, te costará seguro encontrar mesa porque siempre está abarrotado, pero la espera tendrá su recompensa.

Solo al entrar, sus barriles negros te reciben desde años ha. Muy auténtico, mola, y el tapeo de croquetas, lomo, etc. está rico. También tiene mesas fuera bajo un puñado de naranjos, lo que se agradece y endulza el olfato antes de meterle mano al vino de Jerez.

Tabanco San Pablo, solera puro
Tabanco San Pablo, solera puro

5. Tabanco Plateros

Calle Algarve, 35.

Tan mítico es este tabanco como mítica es la esquina en la que se emplaza, con una ubicación privilegiada.

Es un sitio perfecto para degustar un rico vermut, de aperitivo, para luego continuar con vinos jerezanos acompañados de chicharrones, queso payoyo y otras tapitas interesantes.

Otros tabancos de Jerez de la Frontera que puedes visitar

Estos son algunos de los mejores tabancos de Jerez que he podido probar, aunque sin duda hay muchos otros populares que me gustan, como son: El Guitarrón, Paulino, Cristo, La Bodega o Cruz Vieja. Cualquiera podría incluirse en este recorrido, aunque hay que echar un ojo porque algunos cierran los domingos.

Tabanco Las Cuadras - Ruta por los tabancos de Jerez
Tabanco Las Cuadras – Ruta por los tabancos de Jerez

¿Qué te ha parecido la ruta? ¿Conocías el término «tabanco»? A mí es que Jerez me encanta, voy todos los años, si no es a comer rico, es a disfrutar de sus zambombas en Navidad. Top.

ruta por los mejores tabancos de jerez de la frontera

Y por cierto, si estás por Cádiz aprovecha para recorrer los Pueblos Blancos o para hacer una escapada romántica. Es que Cádiz es mucha Cádiz.

7 Comentarios

Qué hacer en Cádiz - Los mejores planes en la provincia 03/10/2018 - 12:21

[…] te apetece el plan te dejo mi ruta por los mejores tabancos de Jerez. Esta es una de mis cosas favoritas que hacer en […]

Responder
Ramon 29/05/2019 - 15:08

Muchas gracias por tu ayuda. Muy interesante y bien escrita, por cierto. Visitaremos los tabancos!!!

Responder
Claudia 29/05/2019 - 16:47

Qué bien!!! Me alegro muchísimo. Gracias.

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Kino Gutiérrez 09/08/2020 - 19:25

Buenas tardes Claudia

Me encantaría pudieras visitar Tabankino Tabanco Gourmet en tu próxima visita a Jerez. Mucha historia en un local con mucha solera y nada que ver con el resto de tabancos de Jerez. Un saludo

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Claudia 14/08/2020 - 08:22

Hola Kino!

Si quieres puedes mandarme un mail y lo hablamos para poder añadirlo a la lista :D.

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Titoti 25/01/2023 - 09:28

Habría que especificar qué días ir. Fui ayer y un auténtico desastre….

Responder
Claudia Campos 25/01/2023 - 11:18

En qué sentido?

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Sobre mí: CLAUDIA CAMPOS

Hola, soy Claudia, sevillana y aventurera nata. Desde hace algún tiempo, viajar además de ser mi pasión, es también mi profesión. Me encantan la gastronomía y las fotos bonitas.

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